工业盐在农牧业中具有哪些作用？

工业盐可以用作肥料：中国南方有一种用盐作肥料的习惯。工业盐原盐分为湖盐、井盐和海盐。由于海盐中的海水被多种元素溶解，海盐的工业价值相对较高，食用价值相对较低。有机肥中加入少量盐，可提高微生物活性，促进有效养分的释放，提高肥力。

盐水可用于选种：在选择作物或树木种子时，通常使用盐水。种子的比重不同于相同体积的盐水。如果将种子倒入适量的盐水中，饱满、健康、较重的种子就会下沉，壳粒、病虫粒和因比重小而破碎的颗粒很容易从水面脱落。

动物园里的许多海洋动物也吃盐：海洋动物体内有盐腺，起着淡化植物的作用。这些动物在摄入含盐食物和海水后，通过盐腺排出体内多余的盐。如果它们离开海洋环境，得不到适量的盐，它们就无法适应。所以动物园里的海鸟在进食时要喝适量的盐，否则它们会死的。

饲料加盐：氯化钠是一种常见的工业盐，是动物饲料中的重要矿物质。钠能维持血液和组织液的酸碱平衡，调节正常渗透压的稳定性，刺激唾液分泌，促进畜禽食欲。它还能保持畜禽胃液的酸性，具有杀菌作用。如果含有铁盐或食盐的饲料不舒服，可能引起畜禽食欲减退和消化紊乱，容易形成毕赤酵母。严重时，畜禽生长发育缓慢或体重减轻，鸡产蛋量减少，母猪和乳汁减少，影响仔猪健康生长。